细菌性食物中毒现场救护原则仰卧，便于呕吐，防窒息。补充水分和盐分。早期尤其吐泻，不轻易服止泻，频繁的吐泻可导致休克和电解质紊乱，应予以相应处理。自送医院或拨打急救电话。群体中毒，立即报告疾控中心。乙醇中毒现场救护轻度醉酒适当饮用浓茶或咖啡类饮料，多可于不久自醒。保持呼吸道通畅，呕吐返吸和引起窒息；自伤和伤人毁物。昏睡期应注意观察神志、呼吸、心跳，如呼吸心跳停止，立即CPR。昏迷，呼吸抑制，抽搐和大小便失禁者，应急送医院急救。

　　急救即紧急救治的意思，是指当有任何意外或急病发生时，施救者在医护人员到达前，按医学护理的原则，利用现场适用物资临时及适当地为伤病者进行的初步救援及护理，然后从速送往医院。

　　应如何搬动疑有颈椎骨折脱位病人？一人固定头颈部，保持颈椎和胸椎轴线一致，勿使处于过屈、过伸或旋转。病人应放置在硬质担架上，进步两侧各放一小沙袋，使运送过程中颈椎处于稳定状态，好放置在一个特制的牵引板上，或用颈部金属支架固定。简述胸外心脏按压时正确有效的按压技术与要求抢救者的上半身前倾，两肩要位于双手的正上方，两臂位于患者胸骨正上方，双肘关节伸直，利用上身重量垂直下压，按压深度4-5厘米，而后速及放松，使胸部自行复位，但放松时，手掌根不可离开胸壁，以免因位置改变而按压无效或造成骨折损伤。如此反复，按压与放松时间大致要相等，按压频率为100-120次/分。

　　现实生活中人们常常会在医院以外的环境下，遇到发生危重急症、意外伤害的人，当公众掌握了的基本救护技能，成为“目击者”在事发现场对伤病员实施及时、有效的救护，从而达到“挽救生命、减轻伤残”的目的。水随呼吸进入呼吸道或肺内，阻碍气体交换，造成窒息和缺氧，通常称为水窒息。一般4—6分钟就可引起呼吸心跳停止而死亡，少数溺水者因寒冷、惊吓或水的刺激引起喉部反射性痉挛，造成窒息缺氧，因而危及生命。岸上救护:首先迅速检查是否有呼吸和心跳。积控水∶肩扛法、半跪法或海氏法。仰卧，开放气道，清除口、鼻腔异物，保持气道通畅。呼吸、心跳已停止者立即就地进行CPR。不要在短时间内轻易放弃抢救。复苏后注意保暖，促进肢体血液循环。急送医院进一步治疗。